plats

Je me suis toujours demandée pourquoi les contes de fées ne faisaient pas la part belle à la gastronomie. C’est vrai quoi, l’ogre se contente d’avaler les petits enfants tout crus, le loup du petit chaperon rouge et celui des trois petits cochons gobent...

Tagine ou tajine ? Les deux orthographes semblant coexister, nous ne pousserons pas plus loin la réflexion. C'est que j'en ai déjà le cerveau tout retourné, moi. Et puis, avec ce soleil, il fait trop chaud pour réfléchir (et quand il fait froid, j'attrape...

Oyez, oyez dames et damoiseaux, Je m'en vais vous conter la noble histoire de ce François qui un jour l'inspiration trouva. Le prince de Soubise, Charles de Rohan (un seigneur qui avait peut-être aussi perdu un anneau ?), naquit en l'an de grâce 1715,...

Porc à l’aigre-doux pour ceux qui veulent débloquer leur compétence Wok Bon, alors j'ai vérifié mon équipement : dans mon coffre il y a 1 wok (mais je n'ai pas encore la compétence), une pince pour mélanger qui demande 4 en dextérité... Par contre mon...

Ah, si j'étais un navet... Ah, si j'étais un navet... Déjà, je serais un navet jeune. Pas un tout vieux et tout spongieux. Je serais un navet tout blanc, tout rond, pas trop gros. Je serais parfumé à souhait, on m'aurait cueilli le matin même, avec les...

Bruschettas du dimanche soir... Aujourd'hui, il a la flemme... C'est dimanche soir, et après la promenade et les jeux vidéo, faut pas lui demander de cuisiner un truc trop compliqué. Alors, de quels ingrédients dispose-t-il ? Du pain de campagne, du jambon....

Une recette facile et rapide : spéciale mamans (et papas) ! Ce n'est pas parce que l'on est toute jeune maman que l'on ne peut pas se faire plaisir en préparant une bonne petite tarte aux légumes (presque) maison. Entre les couches, les pleurs, les sourires...

Quitte à raconter des salades et à faire tout un plat de quelques recettes, autant commencer avec des épinards… et comme les épinards sont verts, voici : Epinards à la crème pour M. Jourdain Les feuilles d’épinard lavez, et leur tige ôtez (sous la dent,...